Huvudrätter

rotselleri pure, timjansrostad gul morot, dragonemulsion,krispig potatiskaka

Panko, Torskrygg, Remoulade, Fänkål, Gurka, Dill, Pommes

Cheddar, Sirachamajonäs, sallad, Tomat, Picklad lök, Purjolöksaioli, Pommes

Stekt levain bröd, 200gr räkor, äggmayo, ägg, citron, dill, gurka

Smetana, brynt smör, hasselnötter, picklad gurka, kryddgrönt